Partyservice
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Suppen & Eintöpfe
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Hochzeitssuppe
- 4,50 €
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Käsesuppe
- 4,00 €
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Gulaschsuppe
- 5,00 €
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Soljanka
- 3,50 €
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Kürbiscremesuppe
- 3,50 €
Saison
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Heiße Braten
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Saftiger Spießbraten
- p.P. 6,50 €
Kammbraten gefüllt mit Mett und Zwiebeln
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Krustenbraten
- p.P. 6,50 €
kross gebacken aus dem Schinken
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Jungschweinkeule ohne Knochen
- p.P. 6,50 €
ab 15 Personen
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Kasselerrücken
- p.P. 6,50 €
natur extra Mager
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Rinderbraten aus der Keule
- p.P. 8,90 €
oder mit Käsekruste
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Schweinefilet „Florentine“
- p.P. 9,90 €
Schweinefilet umwickelt mit Rippenspeck und Spinat
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Mini-Haxe
- p.P. 6,50 €
mager ohne Schwarte,Mittelstück vom Eisbein
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Grillhaxe
- p.P. 7,50 €
kross gebocken ca 700g
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Aus dem Topf oder Ofen
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Hühnerfrikassee
- p.P. 5,50 €
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Putengeschnetzeltes
- p.P. 5,50 €
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Hähnchenbrust
- p.P. 6,50 €
in Pfirsischrahmsauce
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Hähnchenbrust
- p.P. 6,50 €
mit Tomate/Mozzarella überbacken
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Hähnchenbrust
- p.P. 6,50 €
mit Spinat/Gorgonzola überbacken
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Hähnchenbrust „Hawaii“
- p.P. 6,50 €
mit Ananas und Käse überbacken
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Mett in Blätterteig
- Stk. 4,00 €
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Kasseler mit Ananas in Blätterteig
- Stk. 4,50 €
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deftiges Schweinegulasch
- p.P. 6,00 €
aus dem Schinken geschnitten
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Gyrostopf mit Champignons
- p.P. 6,50 €
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Paprika-Sahne-Schnitzel
- p.P. 6,50 €
in einer würzigen Paprikasoße gebacken(sehr lecker)
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Champignon-Sahne-Schnitzel
- p.P. 6,50 €
mit frischen Champigons in Rahm gebacken
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gebackene Nackensteaks mit Paprika und Zwiebeln
- p.P. 6,50 €
aus dem Nacken durchwachsen (butter zart)
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gebackene Schmorrippchen
- p.P. 6,50 €
nach dem Rezept der Chefin
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Spießbraten
- p.P. 6,50 €
Nackenbraten gefüllt mit Mett & Zwiebeln
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Schnitzel „Hawaii“
- p.P. 5,00 €
mit Ananas und Käse überbacken
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Fisch
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Lachs mit Spinathaube
- p.P. 8,50 €
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knusprig panierter Seelachs
- p.P. 8,50 €
mit Honig Senfsoße
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Zanderfilet mit Rahmwirsing
- p.P. 9,90 €
wer möchte mit Honig-Senfsauce
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Sylter Fischpfanne
- p.P. 7,50 €
verschiedene Sorten Fisch mit frischem Gemüse in Kräutersauce
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Kurzgebratenes
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Cagoni Schnitzel
- Stk. 3,50 €
großes Schnitzel
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Partyschnitzel
- Stk. 2,50 €
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Partybouletten
- Stk. 2,00 €
ca. 100g
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Hähnchenbrust mit Mandeln
- Stk. 3,50 €
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Hähnchenbrust mit Datteln
- Stk. 4,00 €
mit Datteln und Schinken umwickelt
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panierte Hähnchenbrust
- Stk. 3,50 €
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Hähnchenschenkel
- Stk. 2,50 €
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Putenschnitzel paniert
- Stk. 4,00 €
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Rumpsteak Strindberg
- Stk. 8,90 €
in einer Zwiebel Eipande (DDR Klassiker)
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Schweinemedallions
- p.P 8,90 €
mit gebratenen Zwiebeln oder Champigons
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Schweinefilet
- p.P 8,90 €
mit Kräuter- oder Käsekruste
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Nudelpfanne „asiatisch“
- Stk. 6,50 €
mit gebrateten Nudeln süß-sauer und frischem Gemüse
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Beilagen
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Petersilienkartoffeln
- p.P. 2,00 €
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Wildreis, Naturreis
- p.P. 2,00 €
Wildreis oder Naturreis
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Bratkartoffeln
- p.P. 2,50 €
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Ofenkartoffeln im Speckmantel
- p.P. 2,80 €
in würziger Soße (nach Opi´s Resept)
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Erbsenpüree
- p.P. 2,50 €
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Kartoffelauflauf
- p.P. 2,50 €
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Nudelauflauf
- p.P. 2,50 €
mit Kochschinken und Erbsen
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Gemüseauflauf
- p.P. 2,50 €
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Rahmchampignons
- p.P. 2,00 €
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Riesenchampignons
- Stk. 2,80 €
mit Mett gefüllt
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Sauerkraut
- p.P. 2,00 €
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Apfelrotkohl
- p.P. 2,00 €
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Gemüseplatte
- p.P. 2,50 €
verschiedene Sorten Gemüse
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Waldpilze in Soße
- p.P. 2,50 €
passt perfekt zum Spießbraten
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Mischgemüse
- p.P. 2,00 €
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Pfannengemüse
- p.P. 2,50 €
verschiedene gebratene Gemüsesorten
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Grünkohl
- p.P. 2,00 €
nur in der Herbst und Wintersaison
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Kalte Snacks
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Tomate – Mozzarella
- p.P. 2,50 €
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Schinken – Honigmelone
- p.P. 2,50 €
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Schinkensäcke
- Stk. 1,80 €
gefüllt mit Frischkäse
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halber gefüllter Pfirsisch
- Stk. 1,80 €
mit Geflügelsalat
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Partyspieße
- Stk. 2,00 €
Bouletten, Trauben, Käse
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1/2 Ei gefüllt
- Stk. 1,00 €
dekoriert mit Kaviar
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kalte Schweinemedallions
- Stk. 2,00 €
mit Garnitur
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Kalte Platten
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Gemischte Gourmetplatte
- p.P. 6,00 €
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Gemischte Käseplatte
- p.P. 7,00 €
verschiedene Käsespezialitäten (Bergkäse, Hart und Weichkäse)
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deftige Mettwurst – Schinkenplatte
- p.P. 6,00 €
diverse Schinken- und Mettwurstspezialitäten
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Hackepeterplatte
- 500g 8,00 €
als Traube, Igel oder Schwein
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rustikale Bauernplatte
- p.P. 4,50 €
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gemischte Bratenplatte
- p.P. 5,50 €
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Fischplatte, sauer
- p.P. 5,00 €
verschiedene sauereingelegte Fischspezialitäten
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Edelfischplatte
- p.P. 9,50 €
Räucherlachs, Heilbutt, Seeaal, Makrele, Butterfisch etc.
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Frisch und knackig
Bei Bedarf können wir Ihnen auch andere Salatwünsche erfüllen.
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Salatplatte
- klein, p.P. 12,00 €
- mittel, p.P. 14,00 €
- groß, p.P. 18,00 €
mit Dressing
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Kartoffel-, Nudel- Schichtsalat
- p.P. 2,00 €
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Griechischer Salat
- p.P. 2,00 €
mit Schafskäse
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Gurken-, Tomaten- Krautsalat
- p.P. 2,00 €
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Melone- Käse- Salat
- p.P. 2,00 €
Saison
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pikanter Käse- Paprika- Salat
- p.P. 2,00 €
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Feldsalat à la Cagoni
- p.P. 2,00 €
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China- Nudel- Salat
- p.P. 2,00 €
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Dessert
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Kirschtraum mit Vanillesauce
- 2,00 €
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Tiramisu
- 2,00 €
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feine Mousse
- au Chocolat 2,00 €
- au Vanille 2,00 €
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geschichteter Schwarzwaldbecher
- 2,00 €
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Götterspeise
- 2,00 €
Waldmeister, Himbeere, usw.
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Quark
- 2,00 €
Mandarine, Kirsch oder Waldfrucht
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Zitrone-, Orangen- oder Erdbeercreme
- 2,00 €
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Mascarpone- Früchtequark
- 2,00 €
Früchte nach Ihrer Wahl
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Obstsalat von frischen Früchten
- 2,00 €
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mundgerechter Obstteller
Obst der Saison, verschiedene Größen, Tagespreis
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Buffet ab 15 Personen
keine anderen Variationen möglich
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Kaltes Buffet ab 15 Personen
- p.P. 18,50 €
Wurstplatte
Käseplatte
Fisch geräuchert
frisches Hackepeter mit Zwiebeln
bunte Salatplatte mit Dressing
gefüllte Eier
Brot, Butter, Baguette
mundgerechter Obstteller
verschiedene Desserts
Partyspieße (Boulette, Trauben, Käse) -
Warmes Buffet ab 15 Personen
- p.P. 22,50 €
Krustenbraten
Kasselerbraten
Sauerkraut und Gemüseauflauf
Partybouletten
Hähnchenschenkel
gemischte Käseplatte
gemischter bunter Salat
frisches Hackepeter mit Zwiebeln
mundgerechter Obstteller
Brot, Butter und Baguette -
Einladung zum Frühstück
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Belegte Brötchen oder Kaviarschnitten
- Stk. 1,30 €
belegt mit Salami, Käse, Schinken, Braten, Eiersalat, Fleischsalat uvm.
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Schlemmerfrühstück à la Cagoni
- Stk. 2,10 €
belegte Brötchen, kleine Partybälle und Hawaiispieße
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verschiedene Brot- und Brötchenvarianten
- p.P. 2,00 €
dekorierte Butter
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Partysonne
- klein 7,00 €
- groß 12,00 €
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Geschirrverleih
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bei Rückgabe pro Set
- abgewaschen 1,00 €
- nicht abgewaschen 2,00 €