Partyservice

• Suppen & Eintöpfe

• Hochzeitssuppe

  • 4,50 €

• Käsesuppe

  • 4,00 €

• Gulaschsuppe

  • 5,00 €

• Soljanka

  • 3,50 €

• Kürbiscremesuppe

  • 3,50 €

  Saison

• Heiße Braten

• Saftiger Spießbraten

  • p.P. 6,50 €

  Kammbraten gefüllt mit Mett und Zwiebeln

• Krustenbraten

  • p.P. 6,50 €

  kross gebacken aus dem Schinken

• Jungschweinkeule ohne Knochen

  • p.P. 6,50 €

  ab 15 Personen

• Kasselerrücken

  • p.P. 6,50 €

  natur extra Mager

• Rinderbraten aus der Keule

  • p.P. 8,90 €

   oder mit Käsekruste

• Schweinefilet „Florentine“

  • p.P. 9,90 €

  Schweinefilet umwickelt mit Rippenspeck und Spinat
• 

  Mini-Haxe

  • p.P. 6,50 €

  mager ohne Schwarte,Mittelstück vom Eisbein

• Grillhaxe

  • p.P. 7,50 €

  kross gebocken ca 700g

• Aus dem Topf oder Ofen

• Hühnerfrikassee

  • p.P. 5,50 €

• Putengeschnetzeltes

  • p.P. 5,50 €

• Hähnchenbrust

  • p.P. 6,50 €

  in Pfirsischrahmsauce

• Hähnchenbrust

  • p.P. 6,50 €

  mit Tomate/Mozzarella überbacken

• Hähnchenbrust

  • p.P. 6,50 €

  mit Spinat/Gorgonzola überbacken

• Hähnchenbrust „Hawaii“

  • p.P. 6,50 €

  mit Ananas und Käse überbacken

• Mett in Blätterteig

  • Stk. 4,00 €

• Kasseler mit Ananas in Blätterteig

  • Stk. 4,50 €

• deftiges Schweinegulasch

  • p.P. 6,00 €

  aus dem Schinken geschnitten

• Gyrostopf mit Champignons

  • p.P. 6,50 €

• Paprika-Sahne-Schnitzel

  • p.P. 6,50 €

  in einer würzigen Paprikasoße gebacken(sehr lecker)

• Champignon-Sahne-Schnitzel

  • p.P. 6,50 €

  mit frischen Champigons in Rahm gebacken

• gebackene Nackensteaks mit Paprika und Zwiebeln

  • p.P. 6,50 €

  aus dem Nacken durchwachsen (butter zart)

• gebackene Schmorrippchen

  • p.P. 6,50 €

  nach dem Rezept der Chefin

• Spießbraten

  • p.P. 6,50 €

  Nackenbraten gefüllt mit Mett & Zwiebeln

• Schnitzel „Hawaii“

  • p.P. 5,00 €

  mit Ananas und Käse überbacken

• Fisch

• Lachs mit Spinathaube

  • p.P. 8,50 €

• knusprig panierter Seelachs

  • p.P. 8,50 €

  mit Honig Senfsoße

• Zanderfilet mit Rahmwirsing

  • p.P. 9,90 €

  wer möchte mit Honig-Senfsauce

• Sylter Fischpfanne

  • p.P. 7,50 €

  verschiedene Sorten Fisch mit frischem Gemüse in Kräutersauce

• Kurzgebratenes

• Cagoni Schnitzel

  • Stk. 3,50 €

  großes Schnitzel
• 

  Partyschnitzel

  • Stk. 2,50 €

• Partybouletten

  • Stk. 2,00 €

  ca. 100g

• Hähnchenbrust mit Mandeln

  • Stk. 3,50 €

• Hähnchenbrust mit Datteln

  • Stk. 4,00 €

  mit Datteln und Schinken umwickelt

• panierte Hähnchenbrust

  • Stk. 3,50 €
• 

  Hähnchenschenkel

  • Stk. 2,50 €

• Putenschnitzel paniert

  • Stk. 4,00 €

• Rumpsteak Strindberg

  • Stk. 8,90 €

  in einer Zwiebel Eipande (DDR Klassiker)

• Schweinemedallions

  • p.P 8,90 €

  mit gebratenen Zwiebeln oder Champigons

• Schweinefilet

  • p.P 8,90 €

  mit Kräuter- oder Käsekruste

• Nudelpfanne „asiatisch“

  • Stk. 6,50 €

  mit gebrateten Nudeln süß-sauer und frischem Gemüse

• Beilagen

• Petersilienkartoffeln

  • p.P. 2,00 €

• Wildreis, Naturreis

  • p.P. 2,00 €

  Wildreis oder Naturreis

• Bratkartoffeln

  • p.P. 2,50 €

• Ofenkartoffeln im Speckmantel

  • p.P. 2,80 €

  in würziger Soße (nach Opi´s Resept)

• Erbsenpüree

  • p.P. 2,50 €

• Kartoffelauflauf

  • p.P. 2,50 €

• Nudelauflauf

  • p.P. 2,50 €

  mit Kochschinken und Erbsen

• Gemüseauflauf

  • p.P. 2,50 €

• Rahmchampignons

  • p.P. 2,00 €

• Riesenchampignons

  • Stk. 2,80 €

  mit Mett gefüllt

• Sauerkraut

  • p.P. 2,00 €

• Apfelrotkohl

  • p.P. 2,00 €

• Gemüseplatte

  • p.P. 2,50 €

  verschiedene Sorten Gemüse

• Waldpilze in Soße

  • p.P. 2,50 €

  passt perfekt zum Spießbraten

• Mischgemüse

  • p.P. 2,00 €

• Pfannengemüse

  • p.P. 2,50 €

  verschiedene gebratene Gemüsesorten

• Grünkohl

  • p.P. 2,00 €

  nur in der Herbst und Wintersaison

• Kalte Snacks

• Tomate – Mozzarella

  • p.P. 2,50 €

• Schinken – Honigmelone

  • p.P. 2,50 €

• Schinkensäcke

  • Stk. 1,80 €

  gefüllt mit Frischkäse

• halber gefüllter Pfirsisch

  • Stk. 1,80 €

  mit Geflügelsalat

• Partyspieße

  • Stk. 2,00 €

  Bouletten, Trauben, Käse

• 1/2 Ei gefüllt

  • Stk. 1,00 €

  dekoriert mit Kaviar

• kalte Schweinemedallions

  • Stk. 2,00 €

  mit Garnitur

• Kalte Platten

• Gemischte Gourmetplatte

  • p.P. 6,00 €
• 

  Gemischte Käseplatte

  • p.P. 7,00 €

  verschiedene Käsespezialitäten (Bergkäse, Hart und Weichkäse)
• 

  deftige Mettwurst – Schinkenplatte

  • p.P. 6,00 €

  diverse Schinken- und Mettwurstspezialitäten

• Hackepeterplatte

  • 500g 8,00 €

  als Traube, Igel oder Schwein
• 

  rustikale Bauernplatte

  • p.P. 4,50 €
• 

  gemischte Bratenplatte

  • p.P. 5,50 €

• Fischplatte, sauer

  • p.P. 5,00 €

  verschiedene sauereingelegte Fischspezialitäten

• Edelfischplatte

  • p.P. 9,50 €

  Räucherlachs, Heilbutt, Seeaal, Makrele, Butterfisch etc.

• Frisch und knackig

  Bei Bedarf können wir Ihnen auch andere Salatwünsche erfüllen.

• Salatplatte

  • klein, p.P. 12,00 €
  • mittel, p.P. 14,00 €
  • groß, p.P. 18,00 €

  mit Dressing

• Kartoffel-, Nudel- Schichtsalat

  • p.P. 2,00 €

• Griechischer Salat

  • p.P. 2,00 €

  mit Schafskäse

• Gurken-, Tomaten- Krautsalat

  • p.P. 2,00 €

• Melone- Käse- Salat

  • p.P. 2,00 €

  Saison

• pikanter Käse- Paprika- Salat

  • p.P. 2,00 €

• Feldsalat à la Cagoni

  • p.P. 2,00 €

• China- Nudel- Salat

  • p.P. 2,00 €

• Dessert

• Kirschtraum mit Vanillesauce

  • 2,00 €

• Tiramisu

  • 2,00 €

• feine Mousse

  • au Chocolat 2,00 €
  • au Vanille 2,00 €

• geschichteter Schwarzwaldbecher

  • 2,00 €

• Götterspeise

  • 2,00 €

  Waldmeister, Himbeere, usw.

• Quark

  • 2,00 €

  Mandarine, Kirsch oder Waldfrucht

• Zitrone-, Orangen- oder Erdbeercreme

  • 2,00 €

• Mascarpone- Früchtequark

  • 2,00 €

  Früchte nach Ihrer Wahl

• Obstsalat von frischen Früchten

  • 2,00 €
• 

  mundgerechter Obstteller

  Obst der Saison, verschiedene Größen, Tagespreis

• Buffet ab 15 Personen

  keine anderen Variationen möglich

• Kaltes Buffet ab 15 Personen

  • p.P. 18,50 €

  Wurstplatte
  ​Käseplatte
  Fisch geräuchert
  ​frisches Hackepeter mit Zwiebeln
  bunte Salatplatte mit Dressing
  gefüllte Eier
  Brot, Butter, Baguette
  ​mundgerechter Obstteller
  ​verschiedene Desserts
  ​Partyspieße (Boulette, Trauben, Käse)

• Warmes Buffet ab 15 Personen

  • p.P. 22,50 €

  Krustenbraten
  Kasselerbraten
  Sauerkraut und Gemüseauflauf
  Partybouletten
  ​Hähnchenschenkel
  gemischte Käseplatte
  ​gemischter bunter Salat
  ​frisches Hackepeter mit Zwiebeln
  ​mundgerechter Obstteller
  Brot, Butter und Baguette

• Einladung zum Frühstück

• Belegte Brötchen oder Kaviarschnitten

  • Stk. 1,30 €

  belegt mit Salami, Käse, Schinken, Braten, Eiersalat, Fleischsalat uvm.

• Schlemmerfrühstück à la Cagoni

  • Stk. 2,10 €

  belegte Brötchen, kleine Partybälle und Hawaiispieße

• verschiedene Brot- und Brötchenvarianten

  • p.P. 2,00 €

  dekorierte Butter

• Partysonne

  • klein 7,00 €
  • groß 12,00 €

• Geschirrverleih

• bei Rückgabe pro Set

  • abgewaschen 1,00 €
  • nicht abgewaschen 2,00 €